Halbtagespralinenfachkurs
Leistungsumfang
Beschreibung
Zu Beginn des Pralinenkurses erhalten Sie ein
Begrüßungsgetränk und eine kurze Einführung in die
Schokoladenkunde, sowie in unsere Unternehmensstruktur.
Sie erhalten Einblicke in die verschiedenen Techniken der
Pralinen- und Schokoladen-verarbeitung und stellen unter
fachkundiger Anleitung 3 – 5 verschiedene Pralinensorten
selbst her. Zwischendurch erhalten Sie einen kleinen Snack
und alkoholfreie Getränke. Die von Ihnen hergestellten
Pralinen werden mit Ihnen zusammen fachmännisch verpackt
und dürfen von Ihnen Zuhause genossen werden. Am Schluss
erhalten Sie Ihre persönliche Teilnehmerurkunde
überreicht.
Bedingungen
Dauer:
4 - 5 Stunden
wahlweise von 8.00 bis 12.00/13.00 Uhr oder 13.00 - 17.00
Uhr oder 17.00 - 21.00/22.00 Uhr (after work)
Teilnehmer:
8 - 10
Personen
Preis pro Person: 99,00 €
Zahlungsbedingungen:
per Überweisung im Voraus
Wir wünschen allen ein unvergessliches Erlebnis und viel Spaß!
Allgemeine Informationen
Schokolade und Pralinen liegen voll im Trend. Jeder
Deutsche verzehrt jährlich ca. 10 kg Schokolade auf
verschiedenste Art und Weise. Der Ursprung des Kakaobaums
liegt in den Regenwäldern des südamerikanischen
Amazonasgebietes. Bereits 1000 v. Christus wurde Kakao als
Wildpflanze genutzt. Dem Volk der Maya ist es zu verdanken,
dass Kakao kultiviert und auf aztekischen Märkten gehandelt
wurden.
Bereits im 18. Jahrhundert galt Kakao als Statussymbol der
Aristokraten und wurde in Form von Heißgetränken
konsumiert. Kakao wurde bis Anfang des 19. Jahrhunderts als
Stärkemittel verwandt und hauptsächlich in Apotheken
verkauft. Heutzutage bestätigen zahlreiche Studien, dass
Schokolade sehr gesund ist. Sie beugt Herzinfarkte vor,
wirkt als Radikalfänger und lindert Husten.
Durch den heutigen Wandel der Schokolade vom Konsumgut zum
qualitativ hochwertigen Luxusgut, ist Schokolade zum Kult
geworden. Pralinen gelten dabei als Krönung der
Chocolatierskunst. Phantasievolle Kreationen wie
Champagnertrüffel lassen das Herz des Schokoladenliebhabers
höher schlagen.
Hier finden Sie alle einen Din A4 Flyer mit den
grundsätzlichen Informationen zum ausdrucken